와인에 대한 공부를 시작하면서, 어떤 와인이 좋은 와인인지에 대해 고민을 해보게 되었습니다. 로마네 콩티와 같은 명성있는 와인이 좋다고 하지만, 왜 좋은지 어떤 맛을 느낄 수 있을지에 대해 답을 찾으려, 수천만원에 호가하는 고급와인을 접하기에는 부담을 느낍니다. 이러한 이유로 대표적인 와인 rating site인 Vivino에서 비교적 저렴하면서 높은 평가를 받는 와인을 찾아보았습니다. 일부 정보에 오류가 있을 수 있으나, 최대한 객관적인 시선으로 설명드리기 위해 노력했습니다. 저 역시 대부분의 와인을 접해보지 못했습니다만, 위시리스트를 정리한다는 생각으로 Vivino 상위 점수 부르고뉴 와인 시리즈를 시작하겠습니다.
Vivino high rating Burgundy wine(Vivino 상위 점수 부르고뉴 와인)
- 첫번째, Château de Pommard Cuvée Simone 2018
Château de Pommard Cuvée Simone 2018(샤토 드 포마드 크뷔 시몬 2018)은 부르고뉴 지방의 중심지인 포마드 지방의 명물 와인입니다. 이 와인은 포마드 지방의 유산과 전통을 반영하면서도 현대적인 요소가 조화롭게 녹아들어있어 와인 애호가들의 극찬을 받고 있습니다.
이 와인은 풍부한 과일 향과 탄닌감이 균형잡힌 맛으로 특징지어집니다. 체리, 블랙베리, 라즈베리 등의 과일 향과 함께 박하, 생강, 흙 등의 풍미도 느낄 수 있습니다.
Château de Pommard Cuvée Simone 2018(샤토 드 포마드 크뷔 시몬 2018)은 최고 품질의 포도만을 선별하여 농장 내에서 수작업으로 수확하고 발효시킨 후, 새로운 오크통에서 18개월간 숙성합니다. 이 과정을 통해 와인은 높은 신뢰도와 깊이 있는 맛을 얻게 됩니다.
가격 대비 성능면에서도 우수한 와인으로, 2018년 재배 기간에는 좋은 날씨 조건 아래에서 수확이 이루어졌기 때문에 품질 또한 높습니다. 샤토 드 폼마드 크뷰 시몬 2018은 부드러운 맛과 균형잡힌 맛으로 와인 애호가들의 마음을 사로잡았습니다.
가격 대비 성능면에서 우수한 이 와인은 와인 초보자부터 와인 애호가들까지 모두 즐길 수 있는 와인입니다. 가격대는 대략 300~500달러 정도로, 높은 가격대의 와인이지만, 그만큼 고품질의 와인을 즐길 수 있습니다.
아래는 샤포 드 포마드에 대한 vivino link 입니다.
https://www.vivino.com/wineries/chateau-de-pommard
Château de Pommard
Discover Château de Pommard, a winery in Pommard, France and explore their most popular wines
www.vivino.com
